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最大娱乐场存款10元 简单几步,看老师傅如何将豆腐做出肉味来

2020-01-11 15:05:57 阅读量:3143 作责:匿名

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最大娱乐场存款10元,豆腐这个材料能做的菜相信很多人都知道那些耳熟能详的麻婆豆腐、家常豆腐、白菜豆腐、小葱拌豆腐......可是,今天这道青椒豆腐臊子,想必吃过的不多吧?它比肉便宜,比肉香,比肉更下饭,就是这么简单的一道素菜。说简单其实也不简单,其一,豆腐一定要老一点;其二,煸炒豆腐的时候一定要注意火候,不能炒糊了。

主料:

老豆腐一块

调辅料:

菜籽油适量、青椒50g、小米辣20g、蒜粒10g、白糖2g、酱油10g、盐1g

享受过程:

1、豆腐用刀压碎备用

2、小米辣、青椒切细,蒜剁成粒备用

3、干锅烧热后下入豆腐煸炒

4、炒干变色后的豆腐出锅

5、菜籽油五成油温下入蒜粒

6、下入小米辣

7、下入青椒

8、炒香出色后加入酱油

9、加入白糖

10、下入豆腐

11、加入盐,翻炒均匀,炒出香味

12、出锅

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